2012年05月19日
ゴーヤの浅漬
お通し無料の居酒屋ホシノギケンです！
本日のお通しは、
「ゴーヤの浅漬け 無料」です。
夏先取りでゴーヤを入手しましたので、
あっさりと浅漬けにしました。
泡盛ハイボールと一緒にいかがでしょうか(^_^)
その他の本日のおすすめは、
チーズクラッカーの燻製
イカリング
ムール貝の酒蒸し、
じゅんさい、
魚肉ソーセージと野菜炒め
自家製ベーコンと空芯菜
ブリの白子の酒蒸し
イカ大根
ALL300円です。
週末なので最終日の料理もございます。
早い者勝ち♪
本日のお通しは、
「ゴーヤの浅漬け 無料」です。
夏先取りでゴーヤを入手しましたので、
あっさりと浅漬けにしました。
泡盛ハイボールと一緒にいかがでしょうか(^_^)
その他の本日のおすすめは、
チーズクラッカーの燻製
イカリング
ムール貝の酒蒸し、
じゅんさい、
魚肉ソーセージと野菜炒め
自家製ベーコンと空芯菜
ブリの白子の酒蒸し
イカ大根
ALL300円です。
週末なので最終日の料理もございます。
早い者勝ち♪
2012年05月18日
ブリの白子の酒蒸し
居酒屋ホシノギケン、本日のおすすめは、
「ブリの白子の酒蒸し ３００円」です。
前回は醤油煮にしたブリの白子を、
今日は酒蒸しにしました。
煮付けるよりも身が引き締まった感じです。
ポン酢でお召し上がりください(^_^)
その他の本日のおすすめは、
チーズクラッカーの燻製、イカリング、じゅんさい、
ムール貝の酒蒸し、自家製ベーコンと空芯菜、
魚肉ソーセージと野菜炒め、イカ大根、
ALL300円です♪
「ブリの白子の酒蒸し ３００円」です。
前回は醤油煮にしたブリの白子を、
今日は酒蒸しにしました。
煮付けるよりも身が引き締まった感じです。
ポン酢でお召し上がりください(^_^)
その他の本日のおすすめは、
チーズクラッカーの燻製、イカリング、じゅんさい、
ムール貝の酒蒸し、自家製ベーコンと空芯菜、
魚肉ソーセージと野菜炒め、イカ大根、
ALL300円です♪
2012年05月17日
イカ大根
居酒屋ホシノギケン、本日のおすすめは、
「イカ大根 ３００円」です。
酒の肴の定番メニューですね。
でもホシノギケンのは少し薄味でお楽しみください(^_^)
その他の本日のおすすめは、
手作りベーコンと空芯菜の炒めもの、
チーズクラッカーの燻製、イカリング、
じゅんさい、魚肉野菜炒め、ムール貝の酒蒸し、
ALL300円です♪
「イカ大根 ３００円」です。
酒の肴の定番メニューですね。
でもホシノギケンのは少し薄味でお楽しみください(^_^)
その他の本日のおすすめは、
手作りベーコンと空芯菜の炒めもの、
チーズクラッカーの燻製、イカリング、
じゅんさい、魚肉野菜炒め、ムール貝の酒蒸し、
ALL300円です♪
2012年05月16日
生ビール
今日は汗ばむくらいの陽気ですね。
こんな日はよく冷えた生ビールがおすすめです。
ご存知ですか？ピッカピカに洗浄されたジョッキの底からは、
泡がひとつも出ないんですよー。
グラスの底から小さな泡がチロチロ立ち上がっていたら、
それは汚れなのです。
そして大事なクリーミーな泡！
そんなホシノギケンの生ビール中ジョッキは４００円！！
本日のおすすめ料理は、
チーズとクラッカーの燻製、イカリング、ムール貝の酒蒸し、
じゅんさい、魚肉野菜炒め、燻製ミックスナッツ、
ALL300円です♪
こんな日はよく冷えた生ビールがおすすめです。
ご存知ですか？ピッカピカに洗浄されたジョッキの底からは、
泡がひとつも出ないんですよー。
グラスの底から小さな泡がチロチロ立ち上がっていたら、
それは汚れなのです。
そして大事なクリーミーな泡！
そんなホシノギケンの生ビール中ジョッキは４００円！！
本日のおすすめ料理は、
チーズとクラッカーの燻製、イカリング、ムール貝の酒蒸し、
じゅんさい、魚肉野菜炒め、燻製ミックスナッツ、
ALL300円です♪
2012年05月15日
チークラの正体
もったいぶった「チークラ」の正体は、
「チーズクラッカーの燻製 ３００円」です。
いい具合に美味しそうな色が付いています。
ちょっと溶けた所はすっごくオッケー。
クラッカーが少ししっとりしたのが若干のマイナスポイントとも思えますが、
濡れクラッカーと思って頂ければ幸いです(爆)
その他の本日のおすすめは、
じゅんさい、ムール貝の酒蒸し、イカリング、
魚肉野菜炒め、ブリの子の煮付け、スミイカの醤油煮、
オール３００円です♪
「チーズクラッカーの燻製 ３００円」です。
いい具合に美味しそうな色が付いています。
ちょっと溶けた所はすっごくオッケー。
クラッカーが少ししっとりしたのが若干のマイナスポイントとも思えますが、
濡れクラッカーと思って頂ければ幸いです(爆)
その他の本日のおすすめは、
じゅんさい、ムール貝の酒蒸し、イカリング、
魚肉野菜炒め、ブリの子の煮付け、スミイカの醤油煮、
オール３００円です♪
2012年05月14日
チークラ
居酒屋ホシノギケン、今週のスモークは、
「チークラの燻製 ３００円」です。
ちまたで人気のチークラをスモークしました。
え？チークラをご存知ない？
ではぜひ居酒屋ホシノギケンで出会ってくださいませ(^_^)
＋＋＋
またブリ子が入りました！
醤油で薄味に煮付けてあります。
ぜひご賞味ください♪
そしてスミイカも手に入りました。
その他の本日のおすすめは、
イカリング、ムール貝の酒蒸し、じゅんさい、
魚肉野菜炒め、ALL300円です。
「チークラの燻製 ３００円」です。
ちまたで人気のチークラをスモークしました。
え？チークラをご存知ない？
ではぜひ居酒屋ホシノギケンで出会ってくださいませ(^_^)
＋＋＋
またブリ子が入りました！
醤油で薄味に煮付けてあります。
ぜひご賞味ください♪
そしてスミイカも手に入りました。
その他の本日のおすすめは、
イカリング、ムール貝の酒蒸し、じゅんさい、
魚肉野菜炒め、ALL300円です。
2012年05月12日
2012年05月12日
ブリ子の煮付け
居酒屋ホシノギケン、本日５月１２日のおすすめは、
「ブリ子の煮付け ３００円」です。
ご好評だったブリの白子に続き、今回は子（たまご）の煮付けです。
あっさりと薄味で煮付けました。薄味ファンの皆様、美味しいお酒と一緒にぜひ(^_^)
ブリ子の煮付け、本日のみでございます。早い者勝ち♪
その他の本日のおすすめは、
ニンニクの燻製、じゅんさい、ムール貝の酒蒸し、
イカリング、魚肉野菜炒め、チーズと野菜クラッカー、
オール３００円です～
「ブリ子の煮付け ３００円」です。
ご好評だったブリの白子に続き、今回は子（たまご）の煮付けです。
あっさりと薄味で煮付けました。薄味ファンの皆様、美味しいお酒と一緒にぜひ(^_^)
ブリ子の煮付け、本日のみでございます。早い者勝ち♪
その他の本日のおすすめは、
ニンニクの燻製、じゅんさい、ムール貝の酒蒸し、
イカリング、魚肉野菜炒め、チーズと野菜クラッカー、
オール３００円です～
2012年05月11日
2012年05月10日
お通し無料！
お通し無料の居酒屋ホシノギケンです！
本日は白菜の浅漬です(^_^)
その他の本日のおすすめは、
ニンニクの燻製、イカリング、ムール貝の酒蒸し、
じゅんさい、魚肉野菜炒め、チーズと野菜クラッカー、
ALL300円です♪
本日は白菜の浅漬です(^_^)
その他の本日のおすすめは、
ニンニクの燻製、イカリング、ムール貝の酒蒸し、
じゅんさい、魚肉野菜炒め、チーズと野菜クラッカー、
ALL300円です♪
